Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/digieinf/public_html/egeszsegdietahu/receptnezo.php on line 4
Egészség és diéta - Dietetikus - Fogyás - Egyéni étrend készítés - Barcza Zsuzsanna dietetikus - étrend, étlap, diéta, dietetika, dietetikus, táplálkozás, életmód, fogyókúra, kalória, fogyás, testtömeg, súlytöbblet, súlyproblémák, táplálkozási szokások, életmódváltás, cukorbetegség, diabetes, magas vérnyomás, egészséges ételek, egyéni étrend, diétás tanácsadás, alma típusú elhízás, körte típusú elhízás, menedzser életmód, stressz, alakformálás, tejcukorérzékenység, ételallergia, gyermekkori elhízás, anyagcsere, sporttáplálkozás, hízókúra, étkezési szokások, zsírszegény, cukormentes, rostdús, táplálkozási szakember, étlaptervezés, anorexia, bulímia, életmódbetegségek, emésztési zavarok, köszvény, koleszterin, triglicerid, vérzsír, vércukor,narancsbor, kövér gyerek, tápanyagok, tápanyagtartalom, energiatartalom, vegetáriánus
 
| ÉTRENDEK | RECEPTEK | DIÉTÁS RECEPTEK | SZOLGÁLTATÁSOK | REFERENCIÁK | CIKKEK | TÁPANYAG TÁBLÁZAT |
» DIÉTÁS RECEPTEK » Gluténmentes receptek < VISSZA A RECEPTEKHEZ


Töltött cukkinitekercsek

Hozzávalók 4 személyre:

 - 40 dkg cukkini
 - 2 fej vöröshagyma
 - 2 gerezd fokhagyma
 - 2 piros húsú paprika
 - 2 vastag húsú zöldpaprika
 - 2 ek. olaj
 - 1 mokkáskanál szárított kakukkfû
 - 1 mokkáskanál szárított rozmaring
 - 30 dkg szeletelt gépsonka
 - 15 dkg koktélparadicsom

 

Elkészítés:

A cukkiniket megmossuk, levágjuk a végeit, szárazra töröljük, és hosszában vékonyan felszeleteljük. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk, és kockára vágjuk. Serpenyõben felforrósítjuk az olajat, a cukkiniszeleteket, adagonként mindkét oldalukról megsütjük, kivesszük, és hûlni hagyjuk. A hagymát, a fokhagymát, a paprikát a visszamaradt olajban kevergetve kb. 4 percig sütjük. Megsózzuk, borsozzuk, megszórjuk a kakukkfûvel és rozmaringgal, jól összekeverjük, kihûtjük. A sütõt 180 C-fokra (gázsütõ 2. fokozat) elõmelegítjük. A cukkiniszeleteket hármasával, egymást kissé fedve, egymás mellé fektetjük. Ráteszünk egy szelet sonkát, megrakjuk a zöldségkockákkal, és óvatosan feltekerjük, összetûzzük fogvájóval, és szép sorban a tepsibe tesszük. A sütõben (vagy grillezõben) kb. 15 percig sütjük. A paradicsomot megmossuk, felkarikázzuk, és a cukkinitekercsek tetejére rakjuk. Francia kenyérrel kínáljuk.

Munka: kb. 30 perc

Fogyasztható: kb. 50 perc múlva

1 adag kenyér nélkül: 170 kcal

 


Fatal error: Call to undefined function session_is_registered() in /home/digieinf/public_html/egeszsegdietahu/login_rendszer.php on line 5